CATERING

LÅT OSS TA HAND OM MATEN SÅ KAN NI NJUTA AV FAMILJ & VÄNNERS SÄLLSKAP! 

HÄR SER NI VÅRA FÖRKOMPONERADE BUFFÉFÖRSLAG, VI ERBJUDER ÄVEN 3- RÄTTERS  ELLER JUST NÅGOT EFTER ER ÖNSKAN!

SKALDJURSBUFFÉ DELUXE

färska räkor - rökta räkor - moule mariniere– färsk nykokt hummer – havskräftor –  krabba - grönsallad med säsongens grönt –  aioli – chilimajonäs - hembakat bröd, ljust & mörkt - citron - västerbottenpaj 

895:-/person 

KAJUTERIETS BUFFÈ

Varmrökt lax -färska räkor -dillmajonäs - västerbottenpaj -

2 sorters sill & knäckebröd - gubbröra - potatis & fänkålsallad - brieost & marmelad - nybakat bröd & smör - blåmusselsallad  - säsongens grönt 

299:-/person

ITALIENSK BUFFÈ

Lufttorkad skinka - salami - spenatpaj med parmesan - melonsallad m. myntadressing - pastasallad m. kapris, oliver & chili - Tomat & mozzarellasallad m. basilika  - 

Kockens Focaccia med körsbärstomat - 

229:-/person

KÖTTÄLSKARENS BUFFÈ 

Örtmarinerad fläskfilé - barbequemarinerad kycklingfilé - chorizo - krämig potatissallad eller potatisgratäng - matvetesallad med fetaost - bearnaisesås - kockens focaccia - marinerade champinjoner - säsongens grönt 

299:-/person

VEGETARISK BUFFÈ

Spenatpaj m. parmesan - matvetesallad m. fetaost - 4 sorters ostar & marmelad - kex - marinerade champinjoner - nybakat bröd & smör - grönsaker m.parmesan & pinjenötter  - frukt- örtvinegret

229:-/person

VID FRÅGOR ELLER ANDRA ÖNSKEMÅL VÄNLIGEN KONTAKTA OSS