CATERING
 

PLANERAR DU ETT DOP, FÖDELSEDAG, NAMNGIVNING, BRÖLLOP ELLER EN FEST? 

VI PÅ KAJUTERIET HAR LÅNG ERFARENHET AV CATERING INFÖR OLIKA EVENEMANG I LIMHAMN/MALMÖ. 

MÅLET ÄR KUNNA ERBJUDA DIG SOM KUND GOD SERVICE OCH MAT AV HÖGSTA KVALITÉ


 

9.Middag7.jpg
Buffet
Skärmavbild 2022-08-03 kl. 10.32.57.png

ITALIENSK BUFFÈ

Lufttorkad skinka

2 sorters salami

Ricotta & spenatpaj

3 sorters ostar

Oliver

Marmelad

Melonsallad m.fetaost & rödlök 

Pastasallad m. kapris, oliver & chili 

Tomat & mozzarellasallad m. basilika -

Focaccia m. tomat & rosmarin

285:-/ person

KÖTTÄLSKARENS BUFFÈ

Örtmarinerad fläskfilé 

Barbequemarinerad kycklingfilé

Chorizo 

Sliders m. pulledpork

krämig potatisgratäng

Pastasallad m. feta & gröna bönor

Hemslagen Bearnaisesås

Hemslagen Aioli

Grillade grönsaker (säsong)

Focaccia m. tomat & rosmarin

325:-/ person

KAJUTERIETS BUFFÈ

Varmrökt lax 

Hela räkor

Västerbottenpaj 

Skagenröra

Snittar m. gravad lax & pepparrot

Fransk potatissallad

Pastasallad m. pesto & gröna bönor

Brieost & marmelad 

Grönsallad

Nybakad bröd 

Örtkräm

325:-/ person

VEGETARISK BUFFÈ

Ricotta & Spenatpaj

 Pastasallad m. feta, gröna bönor, kapris

Örtrostad potatis

 3 sorters ostar

 Halloumi-silders 

Bakade betor m chevre & ruccola

 Grillade grönsaker

Örtkräm

Nybakad Focaccia 

225:-/ person

DANSKA LYX SMÖRREBRÖD

Ägg, Räkor & Majonäs

 

Rostbiff, Remoulad, Pepparrot & Rostad lök

 

Panerad spätta, Räkor & Majonäs 

Leverpastej, Bacon & Champinjoner 

Brieost & Fikonmarmelad  

Varmrökt Laxsallad (krämig)

Potatis, Majonäs & Purjolök

70:-/ st

2 / 3 RÄTTERS

Önskar ni catering på något från våra menyer är det också möjligt. 

Önskar ni catering på

2-3 rätters hjälper vi er gärna med det. Lägg en förfrågan med era tankar så återkopplar vi.

EN BUFFÈ TILLFREDSSTÄLLER ALLA

Att anordna ett arrangemang kräver oftast en allt för stor arbetsinsats. Förberedelsen av maten är ett av de viktigaste momenten att klara av och utan lyckad mat blir festen mindre minnesvärd. Dessutom kommer du troligtvis behöva spendera mer tid i köket, vilket i sin tur ger mindre tid över för att slappna av och njuta av tillställningen. Då är catering en perfekt lösning för dig som vill ta bort onödiga stressmoment.

 

Genom att anlita oss kan du i lugn och ro hämta maten på vår restaurang i Limhamn när det passar dig.

Vår förkomponerade buffé och 3 rätters meny tillagas av erfarna kockar som är djupt passionerade kring sin matlagning.

Allt för att du och ditt sällskap ska kunna hitta en buffé eller meny som passar just er. Skulle du ha några egna önskemål går det bra att höra av dig till oss på mejl eller telefon.

 

Vad gäller våra förkompromerande bufféer har vi fyra stycken som du kan välja utifrån, köttälskarens, italiensk, vegetarisk och Kajuteriets egna buffé. Om någon i ditt sällskap har specifika allergier ser vi gärna att du informerar oss om detta ihop med din beställning.

 

KONTAKTA OSS FÖR CATERING I 

MALMÖ & LIMHAMN

För oss är det viktigt att du som kund kan känna dig nöjd med den mat och service som vi erbjuder. Vårt mål är att kunna tillhandahålla så bra catering som möjligt.

Om du har några frågor kring vår catering, buffén eller de andra förkomponerade rätterna är det bara att höra av dig till oss på mejl eller telefon!

MINSTA ANTAL FÖR BUFFE ÄR 20 PERSONER