VECKANS LUNCH​

v.33

Måndag - Fredag

125:-

inklusive nybakat bröd & kaffe 

​

MÅNDAG

KLASSISK PANNBIFF 

​Krämig Svampsås - rostad potatis - karamelliserad lök - rårörda lingon

​

TISDAG

CITRON & ÖRTBAKAD TORSK 

​Brynt smör-emulsion - kokt färskpotatis - syrad morot & gurka - pepparrot - dill

​

ONSDAG

STEKT FLÄSK 

​Krispigt fläsk - hemgjord raggmunk - rörda lingon - persilja - ärtskott

​

TORSDAG

PANERAD SPÄTTAFILÈ 

​Hemgjord remouladsås - fänkål & spenatsallad - kokt färskpotatis - dill & citron 

​

FREDAG

RÖDVINSBRÄSERAD OXKIND

​Nattbakade oxkinder - rödvinsås - smörad potatispuré - svamp - syltlök

​

​

BARN​

(serveras måndag - söndag)

​

PANKOPANERAD TORSK

Tartarsås - pommes frites 

105:-

​

KALVFÄRSBIFF

Potatispuré - Gräddsås 

125:-

​

RYGGBIFF

Bearnaisesås - pommes frites 

125:-

​​

LUNCH & HELGLUNCH

Måndag-Söndag 

​

TOAST SKAGEN 

​Handskalad räkor - majonäs - rödlök - citron - smörstekt toast

HALV/HEL

155:- / 255:- 

​

STEKT SILL

Potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - dill & citron

 165:-

​

BAKAD ROTSELLERI 

​Ljummen potatissallad - vegansk örtkräm - gröna bönor

185:-

​

SCHNITZEL

​Fläsk schnitzel - rödvinssky - citronsmör - kapris - rostad färskpotatis

195:-

​

RÄCKMACKA PÅ RÅGBRÖD

Ca 200g handskalade räkor - majonäs - citron - rödlök - tomat - ägg - rågbröd

245:-​

​

PANKOPANERAD TORSK

​Ärtpuré - tartarsås - crudité på säsongens grönt - pommes frites

195:- 

​

WALLENBERGARE 

​Potatispuré - brynt smör - gröna ärtor - rårörda lingon - citron

195:- 

​

VARMRÖKT LAXSALLAD

​Romansallad - ägg - krutonger - rädisa - rödlök - ärtskott - örtkräm - citron

235:-

​

RÄKSALLAD

​Romansallad - handskalade räkor - ägg - krutonger - rädisa - rödlök - ärtskott - örtkräm - citron

245:-

​​