LUNCH & HELGLUNCH
VECKANS LUNCH
(MÅNDAG - FREDAG fr 11.30 - 15.30)
LUNCH & HELGLUNCH A LA CARTE
(MÅNDAG - SÖNDAG fr 11.30/12.00 - 15.30)



VECKANS LUNCH
v.33
Måndag - Fredag
125:-
inklusive nybakat bröd & kaffe
MÅNDAG
KLASSISK PANNBIFF
Krämig Svampsås - rostad potatis - karamelliserad lök - rårörda lingon
TISDAG
CITRON & ÖRTBAKAD TORSK
Brynt smör-emulsion - kokt färskpotatis - syrad morot & gurka - pepparrot - dill
ONSDAG
STEKT FLÄSK
Krispigt fläsk - hemgjord raggmunk - rörda lingon - persilja - ärtskott
TORSDAG
PANERAD SPÄTTAFILÈ
Hemgjord remouladsås - fänkål & spenatsallad - kokt färskpotatis - dill & citron
FREDAG
RÖDVINSBRÄSERAD OXKIND
Nattbakade oxkinder - rödvinsås - smörad potatispuré - svamp - syltlök
BARN
(serveras måndag - söndag)
PANKOPANERAD TORSK
Tartarsås - pommes frites
105:-
KALVFÄRSBIFF
Potatispuré - Gräddsås
125:-
RYGGBIFF
Bearnaisesås - pommes frites
125:-
LUNCH & HELGLUNCH
Måndag-Söndag
TOAST SKAGEN
Handskalad räkor - majonäs - rödlök - citron - smörstekt toast
HALV/HEL
155:- / 255:-
STEKT SILL
Potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - dill & citron
165:-
BAKAD ROTSELLERI
Ljummen potatissallad - vegansk örtkräm - gröna bönor
185:-
SCHNITZEL
Fläsk schnitzel - rödvinssky - citronsmör - kapris - rostad färskpotatis
195:-
RÄCKMACKA PÅ RÅGBRÖD
Ca 200g handskalade räkor - majonäs - citron - rödlök - tomat - ägg - rågbröd
245:-
PANKOPANERAD TORSK
Ärtpuré - tartarsås - crudité på säsongens grönt - pommes frites
195:-
WALLENBERGARE
Potatispuré - brynt smör - gröna ärtor - rårörda lingon - citron
195:-
VARMRÖKT LAXSALLAD
Romansallad - ägg - krutonger - rädisa - rödlök - ärtskott - örtkräm - citron
235:-
RÄKSALLAD
Romansallad - handskalade räkor - ägg - krutonger - rädisa - rödlök - ärtskott - örtkräm - citron
245:-