LUNCH & HELGLUNCH

VECKANS LUNCH

(MÅNDAG - FREDAG fr 11.30 - 15.30)

LUNCH & HELGLUNCH A LA CARTE

(MÅNDAG - SÖNDAG fr 11.30/12.00 - 15.30)

 
 

kajuteriet-002.png
BECB098B-6981-4BC1-8881-EA73A535E28A.JPG
IMG_2672.heic

VECKANS LUNCH​

v.33

Måndag - Fredag

125:-

inklusive nybakat bröd & kaffe 

MÅNDAG

KLASSISK PANNBIFF 

Krämig Svampsås - rostad potatis - karamelliserad lök - rårörda lingon

TISDAG

CITRON & ÖRTBAKAD TORSK 

Brynt smör-emulsion - kokt färskpotatis - syrad morot & gurka - pepparrot - dill

ONSDAG

STEKT FLÄSK 

Krispigt fläsk - hemgjord raggmunk - rörda lingon - persilja - ärtskott

TORSDAG

PANERAD SPÄTTAFILÈ 

Hemgjord remouladsås - fänkål & spenatsallad - kokt färskpotatis - dill & citron 

FREDAG

RÖDVINSBRÄSERAD OXKIND

Nattbakade oxkinder - rödvinsås - smörad potatispuré - svamp - syltlök

BARN​

(serveras måndag - söndag)

PANKOPANERAD TORSK

Tartarsås - pommes frites 

105:-

KALVFÄRSBIFF

Potatispuré - Gräddsås 

125:-

RYGGBIFF

Bearnaisesås - pommes frites 

125:-

LUNCH & HELGLUNCH

Måndag-Söndag 

TOAST SKAGEN 

Handskalad räkor - majonäs - rödlök - citron - smörstekt toast

HALV/HEL

155:- / 255:- 

STEKT SILL

Potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - dill & citron

 165:-

BAKAD ROTSELLERI 

Ljummen potatissallad - vegansk örtkräm - gröna bönor

185:-

SCHNITZEL

Fläsk schnitzel - rödvinssky - citronsmör - kapris - rostad färskpotatis

195:-

RÄCKMACKA PÅ RÅGBRÖD

Ca 200g handskalade räkor - majonäs - citron - rödlök - tomat - ägg - rågbröd

245:-

PANKOPANERAD TORSK

Ärtpuré - tartarsås - crudité på säsongens grönt - pommes frites

195:- 

WALLENBERGARE 

Potatispuré - brynt smör - gröna ärtor - rårörda lingon - citron

195:- 

VARMRÖKT LAXSALLAD

Romansallad - ägg - krutonger - rädisa - rödlök - ärtskott - örtkräm - citron

235:-

RÄKSALLAD

Romansallad - handskalade räkor - ägg - krutonger - rädisa - rödlök - ärtskott - örtkräm - citron

245:-

MENY