FÖDELSEDAG / DOP / NAMNGIVNING
VILL NI FIRA NÅGON SPECIELL HOS OSS PÅ KAJUTERIET ÄR DET MER ÄN VÄLKOMMET!
NJUTA AV DEN FANTASTISKA UTSIKTEN ÖVER SMÅBÅTSHAMNEN OCH HELA ÖRESUND.
VI KAN ERBJUDA LOKAL BREDVID RESTAURANGEN OM NI VILL SITTA MER ENSKILT ANNARS ÄR RESTAURANGEN ETT SJÄLVKLART VAL!
HÄR ÄR VÅRA FÖRKOMPONERADE BUFFÉFÖRSLAG, HAR NI EN EGEN ÖNSKAN TVEKA INTE ATT FRÅGA OSS!
SKALDJURSBUFFÉ DELUXE
färska räkor - rökta räkor - moule mariniere– 1/2 färsk nykokt hummer – havskräftor – krabba - grönsallad med säsongens 9grönt – aioli – chilimajonäs - hembakat bröd, ljust & mörkt - citron - västerbottenpaj
995:-/person
ITALIENSK BUFFÈ
Lufttorkad skinka - salami - spenatpaj med parmesan - melonsallad m. myntadressing - pastasallad m. kapris, oliver & chili - Tomat & mozzarellasallad m. basilika -
Kockens Focaccia med körsbärstomat -
269:-/person
KAJUTERIETS BUFFÈ
Varmrökt lax -färska räkor -dillmajonäs - västerbottenpaj -
2 sorters sill & knäckebröd - gubbröra - potatis & fänkålsallad - brieost & marmelad - nybakat bröd & smör - blåmusselsallad - säsongens grönt
349:-/person
KÖTTÄLSKARENS BUFFÈ
Örtmarinerad fläskfilé - barbequemarinerad kycklingfilé - chorizo - krämig potatissallad eller potatisgratäng - matvetesallad med fetaost - bearnaisesås - kockens focaccia - marinerade champinjoner - säsongens grönt
299:-/person
VEGETARISK BUFFÈ
Spenatpaj m. parmesan - matvetesallad m. fetaost - 4 sorters ostar & marmelad - kex - marinerade champinjoner - nybakat bröd & smör - grönsaker m.parmesan & pinjenötter - frukt - örtvinegret
229:-/person