FÖDELSEDAG / DOP / NAMNGIVNING

VILL NI FIRA NÅGON SPECIELL HOS OSS PÅ KAJUTERIET ÄR DET MER ÄN VÄLKOMMET!

NJUTA AV DEN FANTASTISKA UTSIKTEN ÖVER SMÅBÅTSHAMNEN OCH HELA ÖRESUND.

VI KAN ERBJUDA LOKAL BREDVID RESTAURANGEN OM NI VILL SITTA MER ENSKILT ANNARS ÄR RESTAURANGEN ETT SJÄLVKLART VAL!

HÄR ÄR VÅRA FÖRKOMPONERADE BUFFÉFÖRSLAG, HAR NI EN EGEN ÖNSKAN TVEKA INTE ATT FRÅGA OSS!

SKALDJURSBUFFÉ DELUXE

färska räkor - rökta räkor - moule mariniere– 1/2 färsk nykokt hummer – havskräftor –  krabba - grönsallad med säsongens 9grönt –  aioli – chilimajonäs - hembakat bröd, ljust & mörkt - citron - västerbottenpaj 

 

995:-/person

ITALIENSK BUFFÈ

Lufttorkad skinka - salami - spenatpaj med parmesan - melonsallad m. myntadressing - pastasallad m. kapris, oliver & chili - Tomat & mozzarellasallad m. basilika  - 

Kockens Focaccia med körsbärstomat - 

269:-/person

KAJUTERIETS BUFFÈ

Varmrökt lax -färska räkor -dillmajonäs - västerbottenpaj -

2 sorters sill & knäckebröd - gubbröra - potatis & fänkålsallad - brieost & marmelad - nybakat bröd & smör - blåmusselsallad  - säsongens grönt 

349:-/person

KÖTTÄLSKARENS BUFFÈ 

Örtmarinerad fläskfilé - barbequemarinerad kycklingfilé - chorizo - krämig potatissallad eller potatisgratäng - matvetesallad med fetaost - bearnaisesås - kockens focaccia - marinerade champinjoner - säsongens grönt 

299:-/person

VEGETARISK BUFFÈ

Spenatpaj m. parmesan - matvetesallad m. fetaost - 4 sorters ostar & marmelad - kex - marinerade champinjoner - nybakat bröd & smör - grönsaker m.parmesan & pinjenötter  - frukt - örtvinegret

229:-/person