top of page

CATERING

Planerar du en födelsedag, namngivning, dop, bröllop eller en annan fest?

Vi på KAJUTERIET har lång erfarenhet av catering inför olika evenemang i Limhamn/Malmö

Målet är att kunna erbjuda dig som kund god service och mat av högsta kvalité

MENY FÖR CATERING

 

ITALIENSK

BUFFÈ

PLufttorkad skinka

2 sorters salami Pestomarinerad kycklingfilé

Ricotta & spenatpaj

2 sorters ostar & marmelad

Melonsallad m.fetaost & rödlök 

Pastasallad m. kapris, oliver & chili 

Tomat & mozzarellasallad m. basilika -

Focaccia m.

tomat & rosmarin

Knäcke

275:-/ person

VEGETARISK

BUFFÈ

Ricotta & Spenatpaj

 Pastasallad m. feta, gröna bönor, kapris

Örtrostad potatis

 Halloumi & bönsallad

Bakade betor m chevre & ruccola

 Grillade grönsaker

2 sorters ost

Nybakad Focaccia

Knäcke 

Örtkräm

235:-/ person

KÖTTÄLSKARENS BUFFÈ​

Örtmarinerad fläskfilé 

Barbequemarinerad kycklingfilé

Glazade Ribs 

Potatisgratäng

Pastasallad m. feta & gröna bönor

Bearnaisesås

Fetaostkräm m. bakad tomat

Grillade grönsaker (säsong)

Focaccia m.

tomat & rosmarin

315:-/ person

CHARKBRICKA

2 sorters lufttorkad skinka

Salami

3 sorters ostar

Marmelad

Oliver 

Rökta mandlar

Fröknäcke

Rågbrödschips

Tapenad

liv

165:-/ person

KAJUTERIETS

BUFFÈ

Varmrökt lax 

Hela räkor

Västerbottenpaj 

Skagenröra

Snittar m. gravad lax & pepparrot

Dill-potatissallad

Couscoussallad m.

pesto & spenat

2 sorters ostar & marmelad 

Grönsallad

Nybakad bröd & Knäcke

Tartarsås

Aioli

315:-/ person

STUDENT

BUFFÈ

Nattbakad rostbiff

Örtmarinerad kycklingfilé

Varmrökt lax 

Skagensnittar på rågbröd

Somrig potatissallad

Bakade betor m.

chevre & ruccola

Burratasallad m.

tomat & rödlök

2 sorters ostar & marmelad

Nybakad bröd

Örtkräm

Aioli

315:-/ person

DANSKA LYX SMÖRREBRÖD

Ägg, Räkor & Majonäs

 

Rostbiff, Remoulad, Pepparrot & Rostad lök

 

Panerad spätta, Räkor & Majonäs 

Leverpastej, Bacon & Champinjoner 

Brieost & Fikonmarmelad  

Varmrökt Laxsallad (krämig)

Potatis, Majonäs & Purjolök

75:-/ st

9.Middag7.jpg
Skärmavbild 2022-08-03 kl. 10.32.57.png
Buffet

EN BUFFÈ TILLFREDSSTÄLLER ALLA

Att anordna ett arrangemang kräver oftast en allt för stor arbetsinsats. Förberedelsen av maten är ett av de viktigaste momenten att klara av och utan lyckad mat blir festen mindre minnesvärd. Dessutom kommer du troligtvis behöva spendera mer tid i köket, vilket i sin tur ger mindre tid över för att slappna av och njuta av tillställningen. Då är catering en perfekt lösning för dig som vill ta bort onödiga stressmoment.

 

Genom att anlita oss kan du i lugn och ro hämta maten på vår restaurang i Limhamn när det passar dig.

Vår förkomponerade buffé och 3 rätters meny tillagas av erfarna kockar som är djupt passionerade kring sin matlagning.

Allt för att du och ditt sällskap ska kunna hitta en buffé eller meny som passar just er. Skulle du ha några egna önskemål går det bra att höra av dig till oss på mejl eller telefon.

 

Vad gäller våra förkompromerande bufféer har vi fyra stycken som du kan välja utifrån, köttälskarens, italiensk, vegetarisk och Kajuteriets egna buffé. Om någon i ditt sällskap har specifika allergier ser vi gärna att du informerar oss om detta ihop med din beställning.

 

 

KONTAKTA OSS FÖR CATERING I 

MALMÖ & LIMHAMN

För oss är det viktigt att du som kund kan känna dig nöjd med den mat och service som vi erbjuder. Vårt mål är att kunna tillhandahålla så bra catering som möjligt.

Om du har några frågor kring vår catering, buffén eller de andra förkomponerade rätterna är det bara att höra av dig till oss på mejl eller telefon!

MINSTA ANTAL FÖR BUFFE ÄR 15 PERSONER

bottom of page