MINNESSTUND
Samla era tankar & minnen på en lugn plats vid havet.
Havet & himlen är alltid lika rogivande oavsett årstid
Njut av en lugn middag som ett sista farväl
ALTERNATIV 1
TOAST SKAGEN
Handskalade Räkor - rödlök - majonnäs - Citron - Smörstekt toast
295:-/ person
ALTERNATIV 2
(minimum 10 personer)
DANSKA LYX SMÖRREBRÖD
Ägg & Räkor - Majonäs - citron & dill
Rostbiff & Remoulad - Pepparrot -
rostad lök
Panerad Spätta & Räkor - Majonäs - citron
Brieost & Fikonmarmelad - färska örter Smörgåskrasse
2 st smörrebröd / 335:-
3 st smörrebröd / 435:-
ALTERNATIV 3
GRAVAD LAX
Hemgravad lax - dillstuvad småpotatis - syrlig gurk&fänkålssallad -
hovmästarsås - citron
SCHNITZEL
Fläsk-schnitzel - rödvinssky - citronsmör - kapris- citron - rostad färskpotatis
WALLENBERGARE
Potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - gröna ärtor - citron
345:-/person
ATERNATIV 4
OXFILÈ
Smörstekt svamp - rödvinssås - rostad småpotatis -
VARMRÖKT LAX
Ljummen potatissallad -
citron & kapriskräm - citron - färska örter
RISOTTO
Svamp - citron - parmesan - persilja
485:-/person
INFORMATION
I samtliga alternativ ingår det följande:
Dessert av KAJUTERIET, kaffe & stilla/bubbel vatten.
Vi dukar upp med vita dukar, levande ljus & det som hör till.
Önskar ni något specialbeställning, tveka inte att höra av er.
Vi tar såklart hänsyn till allergier & specialkost
HAVET & HIMELN
Hos oss har vi utsikt över hela småbåtshamnen & den vecka Öresundsbron.
Beroende på årstid & antal gäster använder vi också vår fantastiska pergola med riktigt panoramavy.
Vi kan ta sällskap upp till 150 personer
