MINNESSTUND
SAMLA ERA TANKAR & MINNEN PÅ EN LUGN PLATS VID HAVET.
HAVET & HIMLEN ÄR ALLTID LIKA ROGIVANDE OAVSETT ÅRSTID. NJUT AV EN LUGN MIDDAG SOM ETT SISTA FARVÄL.
MINNESSTUND MENY
ALTERNATIV 1
TOAST SKAGEN
Handskalade Räkor - rödlök - Gräslök - Majonäs - Citron - Smörstekt toast
275:-/ person
ALTERNATIV 2
(minimum 15 personer)
DANSKA LYX SMÖRREBRÖD
Ägg & Räkor - Majonäs - citron & dill
Rostbiff & Remoulad - Pepparrot -
rostad lök
Panerad Spätta & Räkor - Majonäs - citron
Brieost & Fikonmarmelad - färska örter Smörgåskrasse
2 st smörrebröd / 335:-
3 st smörrebröd / 435:-
I SAMTLIGA ALTERNATIV INGÅR DET FÖLJANDE:
DESSERT AV KAJUTERIET
KAFFE
STILLA VATTEN/MINERALVATTEN
VI DUKAR UPP MED VITA DUKAR, LEVANDE LJUS & DET SOM HÖR TILL
ÖNSKAR NI NÅGON SPECIALBESTÄLLNING, TVEKA INTE ATT HÖRA AV ER!
ATERNATIV 3
GRAVAD LAX
Hemgravad lax - dillstuvad småpotatis - syrlig gurk&fänkålssallad -
hovmästarsås - citron
SCHNITZEL
Fläsk-schnitzel - rödvinssky - citronsmör - kapris- citron - rostad färskpotatis
WALLENBERGARE
Potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - gröna ärtor - citron
335:-/person
ATERNATIV 4
ENTRECÔTE
Smörstekt svamp - rödvinssås - rostad småpotatis -
TORSKRYGG
Potatisstomp m. västerbottenost & örter - skaldjurssås - blåmusslor
PASTA CARAMELLA
Fylld pasta m. Svamp & porcini - smörstekt svamp - citron - grädde - salvia
465:-/person
VI TAR SÅKLART HÄNSYN TILL SPECIALKOST / ALLERGI
