Lunch serveras:
Måndag - fredag 11.30 - 15.30
Lördag 12.00 - 16.00
Söndag 12.00 - 18.00
Dagens lunch serveras måndag - fredag
inklusive kaffe, te & nybakat bröd.
Hitta hit:
LUNCH
Vi på kajuteriet serverar lunch varje dag måndag - söndag året om.
Dagens lunch serveras måndag - fredag och uppdateras löpande varje vecka.
Majoriteten av dagens lunch består av fisk eller skaldjur. Fredagar försöker vi alltid göra till veckans höjdpunk.
Helglunch serveras varje lördag & söndag. Menyn ser ni nedan och vi har nästan alltid
PLAT DU JOUR under helgen
Hoppas det smakar!
DAGENS LUNCH
V.23
MÅNDAG
COQ AU VIN KYCKLING
Coq au vin på kyckling - rödvin - syltlök - sidfläsk - potatispuré - persilja
145:-
POCHERAD SPÄTTA
Vitvinspocherad spättafilé - gräslökssås - riven pepparrot - potatispuré - syltlök - citron - dill
165:-
TISDAG
SCHNITZEL CORDON BLEU
Schnitzel Cordon bleu - Ost & skinkfylld schnitzel - rostad potatis - svampsås - gröna ärtor - persilja
145:-
TORSK
Pocherad torsk - skirat smör - rödbeta - pepparrot - handskalade räkor - dillslungad småpotatis - citron - dill
165:-
ONSDAG
UGNSGRILJERAD FLÄSKSIDA
Ugnsgriljerad fläsksida - rostad potatis - gräddsås - äppelmos - rödkål - persilja
145:-
HAVETS WALLENBERGARE
Havets Wallenbergare på torsk & lax - skaldjursås - potatispuré - kräftstjärtar - gröna ärtor - dill - citron
165:-
TORSDAG
SPÄTTA I SKALDJURSÅS
Spätta i skaldjursås - duschesspotatis - handskalade räkor - sparris - tryffelstekt svamp - dill - citron
165:-
GRILLAT HÖGREV
Grillat högrev - majs & vitlöksskräm - friterad sötpotatis - chimichurri - bakad halv lök - parmesan - persilja
145:-
FREDAG
PLANKSTEK
(serveras varje fredag)
Plankstek på ryggbiff - duchessepotatis - bearnaisesås - rödvinsås - bacon - lökringar - sauterade grönsaker
175:-
HALSTRD LAX
Halstrad lax - vitvinsås - pressad potatis - vinkokta blåmusslor - syrlig gurk & fänkålssallad - citron - dill
165:-
LÖRDAG
PLANKSTEK
Plankstek på ryggbiff - duchessepotatis - bearnaisesås - rödvinsås - bacon - lökringar - sauterade grönsaker
HELSTEKT KOTLETT
Helstekt kotlett - svampsås - örtrostad potatis - bearnaisesås - tomatsallad m. rödlök & örter
HALSTRD LAX
Halstrad lax - vitvinsås - pressad potatis - vinkokta blåmusslor - syrlig gurk & fänkålssallad - citron - dill
SÖNDAG
FÖRRÄTT
SYRLIGA SOMMAR-RÄKOR
Handskalade räkor marinerade i lime, örter & chili - mango - avokado - salladslök -
serveras i glas m. smördegsbröd & citron
VARMRÄTT
OXFILÉ
Grillad oxfilé - riven potatiskaka m. vitlök & örter - rödvinssky - arancini m. svamp & tryffel - bearnaissås
DESSERT
CHEESECAKE
Vaniljcheesecake m. kvällens topping - serveras m. färska bär & bärcoulis
2 - RÄTTERS 495:-
3 - RÄTTERS 575:-
VECKANS VEGETARISKA
LASAGNE m, AUBERGINE & ZUCCHINI
Lasagne m. aubergine - tomat - zucchini - béchamel - parmesan & basilika
145:-
A LA CARTE LUNCH
(serveras alltid måndag - söndag)
TOAST SKAGEN
LITEN / STOR
Handskalade räkor - majonnäs - rödlök - rom - gräslök - rödlök - toast - citron
295/169:-
STEKT SILL
Stekt sill - potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - citron
179:-
WALLENBERGARE
Klassisk Wallenbergare - potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - gröna ärtor citron
255:-
MOULE FRITES
Vinkokta blåmusslor - grädde - fänkål -morot - aioli - pommes frites
255:-
KAJUTERIET´S RÄKMACKA
Ca 200g handskalade räkor - ägg - majonäs - gurka - rödlök - sallad - citron - dill
295:-
SCHNITZEL
Panerad schnitzel - rödvinsås - rostad potatis - kapris - Café de Paris smör - citron
265:-
CEASARSALLAD
KYCKLING / RÄKOR / HALLOUMI
Romansallad - rödlök - parmesan - krutonger på focaccia - bacon -
tomat - ceasardressing
215:- / 275:- / 215:-
FISH & CHIPS
Panerad kungsflundra serveras m. 3 såser - sauce tartar - remoulad - örtaioli -
pommes frites - syrad fänkål - citron - dill
245:-
ARANCINI
Friterad risotto - svamp - vitlök - bakad portabello - mustig tomatsås - parmesan
215:-
SALLAD CHÈVRE CHOUD
Sallad m. gratinerad chevré - syrade betor - valnötter - honungsvinägrett - rödlök - tomat - balsamico
215:-
KAKSKÅPET
PECAN & NÖTKOLAPAJ PÅ BROWNIE
Pecan & nötkolapaj på browniebotten serveras m. grädde
97:-
CITRON & MARÄNGPAJ
Lemonpie m. italiensk maräng
97:-
VANILJCHEESECAKE
Toppas med säsongens smak
97:-
TOSCAKAKA M. KARAMELL & NÖTTER
Glutenfri & serveras m. vispgrädde
97:-
MOROTSKAKA
Morotskaka med krämig topping & citronsest
97:-
LUNCH BARN
Serveras till barn under 12 år
FISH & CHIPS 132:-
Panerad torskrygg - pommes frites - sauce tartar - syrad fänkål
KÖTTBULLAR 132:-
köttbullar - potatispuré - gräddsås & lingon
CHEESEBURGARE 132:-
Nötkött - brioche - cheddar - ketchup