Lunch serveras:
Måndag - fredag 11.30 - 15.30
Lördag 12.00 - 16.00
Söndag 12.00 - 18.00
Dagens lunch serveras måndag - fredag
inklusive kaffe, te & nybakat bröd.
Hitta hit:
LUNCH
Vi på kajuteriet serverar lunch varje dag måndag - söndag året om.
Dagens lunch serveras måndag - fredag och uppdateras löpande varje vecka.
Majoriteten av dagens lunch består av fisk eller skaldjur. Fredagar försöker vi alltid göra till veckans höjdpunk.
Helglunch serveras varje lördag & söndag. Menyn ser ni nedan och vi har nästan alltid
PLAT DU JOUR under helgen
Hoppas det smakar!
DAGENS LUNCH
V.24
MÅNDAG
MAJSKYCKLING
Ugnsbakad majskyckling - krämig pestosås - timjanrostad potatis - gelé - smörad morot - grillad citron
145:-
VITVINS-POCHERAD HOKI
Vitvinspocherad Hoki (vit fisk) - skånsk senapssås - dillslungad småpotatis - sparrisbroccoli -
handskalade räkor - citron - dill
165:-
TISDAG
ÖRTBAKAD FLÄSKFILÉ
Örtbakad fläskfilé - dragonsky - potatisgratäng m. vitlök & purjolök - kryddsmör - haricot verts
145:-
POCHERAD HAVSKATT
Pocherad havskatt - vitvinsås m. örter - potatispuré - blåmusslor - haricot verts - dill - citron
165:-
ONSDAG
BIFF LINDSTRÖM
Biff Lindström - kryddsmör - rödbeta - kapris - råstekt potatis - skysås - rårörda lingon
145:-
PANERAD SPÄTTA
Panerad spätta - remouladsås - handskalade räkor - dillslungad småpotatis - gröna ärtor - citron - dill
165:-
TORSDAG
SPÄTTA I SKALDJURSÅS
Spätta i skaldjursås - duschesspotatis - handskalade räkor - sparris - tryffelstekt svamp - dill - citron
165:-
GRILLAD KARRÉ
Grillad karré m. rökt BBQ - colesalw - friterad sötpotatis - rosmarin & vitkljssky - aioli - majskolv
145:-
FREDAG
SCHNITZEL
Panerad fläsk-schnitzel - parmesan & potatisstomp - rödvinsås - pepparrot - kapris - citron
165:-
POCHERAD LAX
Pocherad lax - vitvinsås - parmesan & potatisstomp - pepparrot - kapris - kräftstjärtar - dill - citron
165:-
LÖRDAG & SÖNDAG
PLANKSTEK
Plankstek på ryggbiff - duchessepotatis - bearnaisesås - rödvinsås - bacon - lökringar - sauterade grönsaker
285:-
SPÄTTA I SKALDJURSÅS
Spätta i skaldjursås - duschesspotatis - handskalade räkor - sparris - tryffelstekt svamp - dill - citron
285:-
VECKANS VEGETARISKA
BROCCOLIBIFFAR
Broccolibiffar m. anammafärs - rostad potatis - rödvinsås - kryddsmör - veckans gröna - rårörda lingon
145:-
Vi reserverar oss för slutförsäljning, ändringar & prisjusteringar
A LA CARTE LUNCH
(serveras alltid måndag - söndag)
TOAST SKAGEN
LITEN / STOR
Handskalade räkor - majonnäs - rödlök - rom - gräslök - rödlök - toast - citron
295/169:-
STEKT SILL
Stekt sill - potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - citron
179:-
WALLENBERGARE
Klassisk Wallenbergare - potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - gröna ärtor citron
255:-
MOULE FRITES
Vinkokta blåmusslor - grädde - fänkål -morot - aioli - pommes frites
255:-
KAJUTERIET´S RÄKMACKA
Ca 200g handskalade räkor - ägg - majonäs - gurka - rödlök - sallad - citron - dill
295:-
SCHNITZEL
Panerad schnitzel - rödvinsås - rostad potatis - kapris - Café de Paris smör - citron
265:-
CEASARSALLAD
KYCKLING / RÄKOR / HALLOUMI
Romansallad - rödlök - parmesan - krutonger på focaccia - bacon -
tomat - ceasardressing
215:- / 275:- / 215:-
FISH & CHIPS
Panerad kungsflundra serveras m. 3 såser - sauce tartar - remoulad - örtaioli -
pommes frites - syrad fänkål - citron - dill
245:-
ARANCINI
Friterad risotto - svamp - vitlök - bakad portabello - mustig tomatsås - parmesan
215:-
SALLAD CHÈVRE CHOUD
Sallad m. gratinerad chevré - syrade betor - valnötter - honungsvinägrett - rödlök - tomat - balsamico
215:-
KAKSKÅPET
PECAN & NÖTKOLAPAJ PÅ BROWNIE
Pecan & nötkolapaj på browniebotten serveras m. grädde
97:-
CITRON & MARÄNGPAJ
Lemonpie m. italiensk maräng
97:-
VANILJCHEESECAKE
Toppas med säsongens smak
97:-
TOSCAKAKA M. KARAMELL & NÖTTER
Glutenfri & serveras m. vispgrädde
97:-
MOROTSKAKA
Morotskaka med krämig topping & citronsest
97:-
LUNCH BARN
Serveras till barn under 12 år
FISH & CHIPS 132:-
Panerad torskrygg - pommes frites - sauce tartar - syrad fänkål
KÖTTBULLAR 132:-
köttbullar - potatispuré - gräddsås & lingon
CHEESEBURGARE 132:-
Nötkött - brioche - cheddar - ketchup