Öppettider middag:
Kvällsmenyn serveras från kl 17.00.
Är ni sugna på komma hit lite tidigare än det erbjuder vi några kalla rätter mellan lunch & middag.
Hitta hit:
MIDDAG / KVÄLL
Kvällssittning & middag hos oss på KAJUTERIET är något helt magiskt.
En fantastisk utsikt med hela Öresund framför sig. Bron är vackert upplyst och inte minst den fantastiska solnedgången naturen bjuder på. Även under molniga och regniga dagar är myset framme hos - att höra regnet smattra på fönsterna och se ut över havet är något alldeles speciellt.
Vi försöker anpassa vår middagsmeny för alla - det är självklart mycket fisk & skaldjur och även kötträtter för dem som önskar. Önskar du ett vegetariskt alternativ finns självklart det.
M E N Y
Gäller från 27 Mars onsdag - lördag
F Ö R R Ä T T
SKALDJURS-ARANCINI ⎮138:-
Friterad risottoboll m. Skaldjur & dill - Srirachakräm
SHRIMP ROLL ⎮179:-
Handskalade räkor - kräftor - hackat ägg - majonäs - servad i brioche m. pepparrot - rödlök - citron - dill
CHEVRÉ CHOUD ⎮158:- / 235:-
LITEN / STOR
Sallad m. Gratinerad getost - syrade betor - valnötter - honungsvinägrett
HUMMERSOPPA⎮ 185:-
Krämig hummersoppa på vår egna buljong & cognac - hummerkött -
serveras med smördegsstång m. västerbottenost
TOAST SKAGEN ⎮165:- / 315:-
LITEN / STOR
Klassisk toast skagen serveras m. toast, rödlök & handskalade räkor
CHARKBICKA ⎮ 195 / 295:-
LITEN / STOR
Charkuterier - ostar - oliver - marmelad - fröknäcke
V A R M R Ä T T
PLANKSTEK ⎮ 345:-
Plankstek på helgrillad ryggbiff - duschesspotatis - baconlindade bönor - sauce bearnaise -
rödvinsås - lökringar
HELBAKAD LAX ⎮ 335:-
Helbakad laxfilé - Burre Blanc - skaldjursarancini - ljummen potatissallad - citron - dill
MOULE FRITES⎮ 255:-
Vinkokta blåmusslor - grädde - vitlök - fänkål - aioli - pommes frites
SCHNITZEL⎮ 315:-
Panerad schnitzel - rostad småpotatis - rödvinsås - Cafe de Paris smör - kapris - citron
RYGGBIFF ⎮ 335:-
Grillad Ryggbiff m. rödvinsås & välj era tillbehör
Pommes frites / Rostad potatis / Side Sallad
Pepparsås / Bearnaisesås / Aioli / Cafe De Paris smör
Extra sås +35:- / st
FISK & SKALDJURSGRYTA⎮ 325:-
Dagens fisk - blåmusslor - handskalade räkor - grädde - saffran - fänkål - potatis - dill - citron
RÄKMACKA ⎮ 295:-
ca 200 g handskalade räkor - rågbröd - ägg - dillmajonäs - rödlök - sallad - gurka - dill - citron
ARANCINI ⎮ 255:-
Friterad risotto - portabello - champinjon - vitlök - serveras m. Mustig tomatsås -
bakad svamp - parmesan
KAJUTERIET'S BURGARE ⎮ 255:-
Kajuteriets burgare - briochebröd - cheddar - sallad - karamelliserad lök - pickles -
tryffelmajonäs - sriracha - pommes frites
FISH & CIPS ⎮ 295-
Friterad & panerad kungsflundra - pommesfrites - syrad fänkål - sauce tartar - remulad - örtaioli - citron - dill
K A K S K Å P E T
Alla desserter är från bageri Olof Victors
PECAN & NÖTKOLAPAJ ⎮ 99:-
Pecan & nötkolapaj på browniebotten serveras m. Vispgrädde
CITRON & MARÄNGPAJ ⎮ 99:-
Citron & marängpaj m. Italiensk maräng
CHEESECAKE ⎮ 99:-
Fråga personalen för veckans smak
MOROTSKAKA ⎮ 99:-
Klassisk morotskaka
MANDEL, TOSCA & KOLAKAKA ⎮ 99:-
Mandel & toscakaka med kolabotten serveras m. Vispgrädde
(Glutenfri)
B A R N
SERVERAS TILL BARN UPP TILL 12 ÅR
1 glass ingår för varje barnmeny
FISH & CHIPS ⎮ 145:-
Pankopanerad torsk - tartarsås - pommes frites
KÖTTBULLAR ⎮145:-
Köttbullar - potatispuré - gräddsås - rårörda lingon
CHEESEBURGARE ⎮145:-
Burgare - bricohe - cheddar - ketchup - pommes frites
Har du allergi eller önskar att veta vart kött, fisk eller fågel kommer ifrån?
Vänligen fråga personalen så hjälper vi dig.
Vi reserveras oss för slutförsäljning, ändring & prisjusteringar på samtliga rätter