Öppettider middag:
Torsdag - Lördag 17.00 - 21.00
Kvällsmenyn serveras från kl 17.00.
Är ni sugna på komma hit lite tidigare än det erbjuder vi några kalla rätter mellan lunch & middag.
Hitta hit:
MIDDAG / KVÄLL
Kvällssittning & middag hos oss på KAJUTERIET är något helt magiskt.
En fantastisk utsikt med hela Öresund framför sig. Bron är vackert upplyst och inte minst den fantastiska solnedgången naturen bjuder på. Även under molniga och regniga dagar är myset framme hos - att höra regnet smattra på fönsterna och se ut över havet är något alldeles speciellt.
Vi försöker anpassa vår middagsmeny för alla - det är självklart mycket fisk & skaldjur och även kötträtter för dem som önskar. Önskar du ett vegetariskt alternativ finns självklart det.
FÖRRÄTT
OSTRON
3 st ⎮ 135:-
Ett dussin ⎮ 495:-
(Fine De Claire)
Ostron - citron - rödlöksvinägrett
TOAST SKAGEN ⎮168:-
Handskalade räkor - majonäs - rödlök - rom - citron - toast
VÄSTERBOTTENPAJ ⎮168:-
Västerbottenpaj - forellrom - creme fraîche - rödlök - dill
TOMATCARPACCIO m. BURRATA ⎮148:-
Burrata - bifftomat - chimichurri - rödlök
HELA RÄKOR ⎮235:-
Aioli - nybakat bröd - citron
CHARKBICKA ⎮195/295:-
(Halv/Hel)
Charkuterier - ostar - marmelad - fröknäcke
VARMRÄTT
HELGRILLAD RYGGBIFF ⎮337:-
Helgrillad ryggbiff - rödvinsås - bearnaisesås - rostad potatis - grillad sparris - bakad tomat
HELSTEKT SPÄTTA⎮325:-
Helstekt spätta (utan huvud) - brynt smör - rödbetor - kapris - pepparrot - kokt småpotatis - dill - citron
FISK & SKALDJURSGRYTA ⎮327:-
Varierad fisk - handskalade räkor - potatis - blåmusslor - grädde - saffran - tomat - fänkål
MOULE FRITES ⎮245:-
Vinkokta blåmusslor - grädde - vitlök - fänkål - aioli - pommes frites
BIFF TAGLIATA ⎮295:-
Tunt skivad ryggbiff - ruccola - tomat - parmesan - chimichurri - aioli - aracini
HELBAKAD LAX ⎮337:-
Helbakad lax - burre blanc - forellrom - smörslungad småpotatis - sparris - fänkål - dill
KAJUTERIET´S CHEESE BURGER ⎮285:-
(HALLOUMI eller VEGANSK ÄR OCKSÅ MÖJLIG)
Nötkött - brioche bun - karamelliserad lök - cheddarost - srirachakräm - tomat - sallad - pommes frites - lökringar
ARANCINI⎮227:-
(kan också fås som vegansk)
Pankopanerad risotto - svamp - tryffel - vitlök - kryddig tomatsås - bakad portabello - parmesan
S K A L D J U R
SE DAGENS TILLGÄNGLIGHET
KRABBKLOR ⎮3 st / Dagspris
Färska krabbklor - aioli - nybakad bröd
1/2 HUMMER⎮ Dagspris
Färsk kokt hummer - chilimajonäs - aioli - nybakad bröd
SKALDJURSFAT⎮ 695:- pr person (minimum 2 personer)
2 st Ostron
Krabbklor
1/2 hummer
Hela räkor m.skal
Rökta räkor
Blåmusslor
Serveras m. Nybakad bröd - aioli - chilimajonäs - rödlöksvinägrett - citron
Råa livsmedel äts på egen risk
KAKSKÅPET
FRANSK CHOKLADKAKA ⎮ 95:-
Fransk chokladkaka m. choklad garanche
CITRON & MARÄNGPAJ ⎮ 95:-
citron & marängpaj m. Italiensk maräng
VANILJCHEESECAKE ⎮ 95:-
toppas med säsongens smak
TOSCAKAKA MED NÖTTER & KOLATOPPING ⎮ 95:-
Glutenfri & serveras med vispgrädde
MOROTSKAKA ⎮ 95:-
morotskaka med krämig topping & citronsest
BARN
(SERVERAS TILL BARN UNDER 12 ÅR)
RYGGBIFF ⎮157:-
Ryggbiff - pommes frites - bearnaise
FISH & CHIPS ⎮137:-
Pankopanerad torsk - tartarsås - pommes frites
PASTA BOLOGNESE ⎮128:-
Pasta Bolognese - parmesan