MIDDAG/KVÄLL
Kvällssittning & middag hos oss på KAJUTERIET är något helt magiskt. En fantastisk utsikt med hela Öresund framför sig. Bron är vackert upplyst och inte minst den fantastiska solnedgången naturen bjuder på.
Även under molniga och regniga dagar är myset framme hos - att höra regnet smattra på fönsterna och se ut över havet är något alldeles speciellt.
Vi försöker anpassa vår middagsmeny för alla - det är självklart mycket fisk & skaldjur och även kötträtter för dem som önskar.
Önskar du ett vegetariskt alternativ finns självklart det.
MIDDAG
Serveras måndag - söndag från kl 17.00
FÖRRÄTT
VITLÖKSBRÖD
Hembakade vitlöksbröd m. aioli
75:_
TOAST SKAGEN
Handskalade räkor - majonnäs - rödlök - sikrom - gräslök - rödlök - toast - citron
155:-
HETA RÄKOR
Heta räkor i olija - vitlök - chili
135:-
HONUNGSGRATINERAD CHEVRÈ
Honungsgratinerad chèvre - nektariner - äpple - rostade pinjenötter - hemgjorda krutonger
135:-
CHARKBRICKA
HEL / HALV
Charkuterier - ostar - rökta mandlar - oliver - marmelad -fröknäcke
265/165:-
VARMRÄTT
BLACK ANGUS ENTRECÔTE
Black Angus Entrecôte - rödvinsås - sauce bearnaise - rostad örtpotatis - confiterad tomat
335:-
LAX TOURNEDOS
Lax - potatisstomp på västerbottenost & örter - skaldjursås - handskalade räkor - blåmusslor - örtolja
285:-
MOULE FRITES
Vinkokta blåmusslor - grädde - vitlök - fänkål - aioli - pommes frites
245:-
FISK & SKALDJURSGRYTA
Varierad fisk - grillad rödräka - handskalade räkor - blåmusslor - grädde - saffran - morot - dill - citron
295:-
KAJUTERIET´S CHEESE BURGER
(HALLOUMI BURGER ELLER VEGANSKA BURGER 215:-)
Nötkött - brochiebun - Cheddar - silverlök - tryffelmajo - srirachakräm - tomat - sallad - pommes frites
225:-
VECKANS VEGETARISKA
Se tavla eller hör med personalen för veckans vegetariska rätt då den varierar vecka för vecka
205:-
KAKSKÅPET
PECAN & NÖTKOLAPAJ PÅ CHOKLADBOTTEN
Serveras med vispgrädde
90:-
CITRON & MARÄNGPAJ
Italiensk maräng
90:-
VANILJCHEESECAKE
toppas med säsongens smak
90:-
TOSCAKAKA MED NÖTTER & KOLATOPPING
Glutenfri & serveras med vispgrädde
95:-
MOROTSKAKA
morotskaka med krämig topping & citronsest
90:-
CRÈME BRÛLÉE
Serveras som den é
115:-
BARN
CHEESEBURGER
Nötfärs - cheddar - kethup - pommes frites
105:-
FISH & CHIPS
Friterad fisk - pommes frites - tartarsås
115:-
ENTRECÔTE
Entrecôte - pommes frites - bearnaisesås
145:-
PASTA I TOMATSÅS
Pasta i tomatsås - parmesan
105:-