​​​​​​​​

MIDSOMMARAFTON

​

L U N C H

​

Vi börjar dagen med att servera vår goda silltallrik, önskar man något annat väljer ni från vår LUNCH A LA CARTE meny!

 

LÖKSILL eller GRAVAD LAX

(välj det du gillar bäst) tillsammans med:

dillslungas småpotatis - hackat ägg - gräslök - brynt smör - syrad citron kräm - dill & säsongens gröna 

​​

​

​

K V Ä L L ​

​

Det kommer bli en härliga & festlig kväll / dag, det är bara att låta de sommarkänslorna flöda, och ha en fantastisk kväll!
Vi kommer serverar en läcker SILL & GRILL BUFFÉ där från kl 17.00 - 21.00

​

Vi tänder grillen och kockarna tar plats där vi grillar ryggbiff, kyckling & kryddiga korvar!

​

Självklart missar vi inte det viktigaste, SILLEN - vi sätter fram ett oemotståndligt sillbord med alla dess tillbehör, lax, västerbottenpaj, skagenrullar, sallader, lufttorkad skinka, salami och mycket mer, det är till att äta så mycket ni orkar!a

​

Vi avslutar självklart med ett gottebord med våra hembakade chokladkakor, morotskakor & en riktigt god tiramisu! 

 

​​​

Är du bara partysugen och inte hungrig?

Inga problem, ni tar bara plats på den solsäkra bryggan eller stranden och beställer i baren. Baren på bryggan är självklart öppen!

​​​

​

Buffén består bl.a av: (vi reserverar oss för ändringar och slutförsäljning)​

3 sorters Sill

Dillslungad småpotatis

Rödlök

Gubbröra

​

Gravad lax

Hovmästarsås

Silltårta

​

Salami & lufttorkad skinka​

Ostfat

Västerbottenpaj

​

Grillad ryggbiff, kyckling & kryddiga korvar

Potatisgratäng 

Pastasallad m. fetaost, oliver & basilika 

​

Tomat & mozzarellasallad

Grönsallad

​

Nybakad bröd & smör

Knäckebröd & fröknäcke

Chilimajonäs  / Aioli / Bearnaisesås

​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​